| Gattung | Art / Sorte | Name deutsch | Eigenschaften | Bl/ Farbe | Bl/ Zeit | Höhe | Standort | Preis |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Anethum | graveolens | Dill 1- jähr. | fr. Grün zu Fisch, Gurkensalat, gr. Saucen. . | gelb | VI- VIII | 80 | B1 | 1 |
| Anthriscus | cerefolium | Kerbel, 1- jähr. | "Anisduft, B. frisch z. "Grünen Saucen", Suppen" | weiß | V- VI | 40 | B2 | 1 |
| Borago | officinalis | Boretsch 1- jähr. | jg. B. frisch zu Salaten, gek. als Gemüse | blau | VI- IX | 80 | B1- 2 | 1 |
| Calendula | officinalis | Ringelblume 1- jähr. | Bl. f. Salben, Tinkt. z. Hautpfl. u. Wundvers. | Gelb | VI- X | 40 | B1/ 2 | 1 |
| Chamomilla | recutita | Kamille, 1- jähr. | Tee bei Entzündungen u. Erkältungskrank. | weiß | V- VIII | 30 | FR1 | 1 |
| Coriandrum | sativum | Koriander, 1- jähr. | Blätter, Samen, Öl, asiat. Küche | weißrosa | VI- IX | 50 | B1- 2 | 1 |
| Coriandrum | "sativum "Slowbold"" | Koriander, 1- jähr. | Blatt- Koriander, blattreich f asiat. Küche | weißrosa | IX | 50 | B1- 2 | 1 |
| Cymbopogon | flexuosa | Zitronengras, Ostindisch | frostfreie Überwinterung, gut düngen | VIII- X | 50 | B2 | 5 | |
| Diplotaxis | tenuifolia | Rucula Italienisch, mehrj. | Pflücksalat, robuste aromat. Sorte | gelb | V- X | 30 | B2 | 1 |
| Eruca | vesicaria ssp. sativa | Italienische Salatrauke, 2- jähr. | Pflücksalat, Erdnuß- Kresse Geschmack | weiß- gelb | 20/ 40 | B2 | 1 | |
| Ocimum | "americanum "Lemonette"" | Basilikum, 1- jähr. | Zitronen- B. , erfrischendes Aroma | helllila | VI- IX | 40 | B2 | 2 |
| Ocimum | basilicum | Basilikum, 1- jähr. | frische B. zu Salat, Tomaten, Mozarella. . . | weiß | VI- IX | 40 | B2 | 2 |
| Ocimum | "basilicum "Cinamonette"" | Basilikum, 1- jähr. | Zimt- B. , Orient- Aroma zum experentieren | lila | VI- IX | 40 | B2 | 2 |
| Ocimum | "basilicum "Genoveser"" | Basilikum, 1- jähr. | Großblättriges, italienisches B. , f. Pesto | weiß | VI- IX | 50 | B2 | 2 |
| Ocimum | "basilicum "Minette"" | Basilikum, 1- jähr. | Kleinblättriges. B. , robust u. kugel. Wuchs | weiß | VI- IX | 20 | B2 | 2 |
| Ocimum | "basilicum "Purple Ruffles"" | Basilikum, 1- jähr. | gerüschtes dkl. rotes Blatt | rosa | VI- IX | 40 | B2 | 2 |
| Origanum | majorana | "Majoran, 1- jähr. | ||||||
| Majoran, 1- jähr. " | frisch o. getr. zu Hackfl. o. Kartoffelgerichten | weiß | VII- VIII | 30 | FR/ ST1 | 2 | ||
| Pimpinella | anisum | Anis 1- jähr. | Samen a. Gewürz, Tee, Verdauungsfördernd | cremeweiß | VII- VIII | 50 | FR1 | 2 |
| Satureja | hortensis (1- j. ) | Bohnenkraut 1- jähr. | Kraut verstärkt Geschm. v. Bohnengerichten | helllila | VI- IX | 30 | FR1- 2 | 1 |
| Tropaeolum | majus (x) | Kapuzinerkresse | B. , Knospen, Bl. eßbar, gelb u. Orange Töne | orange | VI- VIII | 80 | B1 | 2 |
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